SUSHIT

NIGIRIT 2kpl

  1. LOHI 3,80€
    lohta

  2. GRILLATTU LOHI 4,20€
    grillattua lohta, majoneesia, kevätsipulia, kasviskastiketta

  3. GRILLATTU CHILI LOHI 4,20€
    grillattua lohta chilimausteella

  4. TONNIKALA 5,00€
    tonnikalaa

  5. GRILLATTU TONNIKALA 5,60€
    grillattua tonnikalaa, majoneesia, ruohosipulia, kasviskastiketta

  6. UNAGI 4,20€
    grillattua japanilaista makeanveden ankeriasta

  7. EBI 4,20€
    jättikatkaravunpyrstöä

  8. AMA EBI 4,80€
    pohjankatkarapua (pandalus borealis)

  9. TAMAGO 3,80€
    japanilaista omelettia

  10. INARI 3,80€
    tofua

  11. AVOKADO 4,00€
    avokadoa

MAKIT

  1. LOHI 8,00€/10kpl
    lohta

  2. CHILI LOHI 11,50€/10kpl
    lohta, chilikastiketta, jääsalaattia

  3. AVOKADO LOHI 11,50€/10kpl
    avokadoa, lohta

  4. KURKKU LOHI 11,50€/10kpl
    kurkkua, lohta

  5. JUKU 12,50€/8kpl
    jättikatkaravunpyrstöä, kurkkua, lohta, kevätsipulia, majoneesia

  6. DRAGON 13,50€/8kpl
    paistettua tiikerikatkarapua, kurkkua, avokadoa, majoneesia, mätiä

  7. SAKURA 13,50€/8kpl
    grillattua lohta, tonkatsu-kastiketta, avokadoa, kevätsipulia, majoneesia, mätiä

  8. CALIFORNIA 11,50€/8kpl
    surimia, avokadoa, seesaminsiemeniä, majoneesia

  9. TONNIKALA 12,50€/10kpl
    tonnikalaa

  10. CHILI MAYO TONNIKALA 13,50€/10kpl
    chilikastiketta, majoneesia, kevätsipulia, tonnikalaa

  11. KASVIS 8,00€/8kpl
    kurkkua, paprikaa, avokadoa, seesaminsiemeniä

GUNKANIT

  1. LOHI 4,80€
    lohta, kevätsipulia

  2. TONNIKALA 5,00€
    lohta, kevätsipulia

  3. SURIMI 4,80€
    surimia, majoneesia

  4. CHILI EBI 4,80€
    chilikastiketta, rapua, kevätsipulia

  5. WAKAME 4,80€
    merilevää

  6. KASVIS 4,80€
    paprikaa, kurkkua, avokadoa, majoneesia

RULLAT

  1. KASVIS RULLA 8,00€/4kpl
    riisipaperiin käärittynä kurkkua, paprikaa, avokadoa, salaattia

  2. KALA RULLA 12,00€/4kpl
    riisipaperiin käärittynä kurkkua, salaattia, lohta, tonnikalaa

SASHIMIT

  1. LOHI 3KPL, TONNIKALA 3KPL 12,00€

  2. LOHI 6KPL, TONNIKALA 6KPL 20,00€

LAJITELMAT

  1. KASVIS 10 palaa 10,50€
    5 kasvis makia, 2 avokado nigiria, 1 tamago nigiri, 1 inari nigiri, 1 wakame gunkan

  2. LOHI 10 palaa 11,50€
    5 lohi makia, 2 lohi nigiria, 2 grillattu lohi nigiri, 1 grillattu chili lohi nigiri

  3. NAMI 10 palaa 11,50€
    5 lohi makia, 1 lohi nigiria, 1 grillattu lohi nigiri, 1 ebi, 1 avokado

  4. OOMORI 12 palaa 15,50€
    5 chili lohi makia, 2 lohi nigiria, 1 tonnikala nigiri, 1 grillattu lohi nigiri, 1 ebi nigiri, 1 grillattu unagi nigiri, 1 avokado nigiri

  5. TOKUMORI 14 palaa 19,50€
    5 avokado lohi makia, 2 lohi nigiria, 2 grillattua lohi nigiria, 2 tonnikala nigiria, 1 ebi nigiria, 1 grillattu unagi nigiri, 1 avokado nigiri

SUSHILAUTASET

(VAIN ENNAKKOTILAUKSESTA)
  1. MAKILAUTANEN 70,00€
    80 kpl makia

  2. MIXLAUTANEN 70,00€
    40 kpl makia, 20 nigiria

ALKURUOAT

  1. EDAME 4,00€
    vihreitä soijapapuja

  2. WAKAME SALAATTI 4,00€
    merileväsalaattia

  3. TEMPURA 12,00€
    tempurakastikkeessa friteerattua rapua ja vihanneksia

  4. SUPAISHI KEITTO 4,50€
    naudanlihaa, bambunversoa, sieniä, paprikaa, porkkanaa, kanamunaa, chilikastiketta

  5. MISO KEITTO 4,00€
    Purjoa ja merilevää soijapapukeitossa

  6. HARUMAKI 4,00€
    kevätkääryleet

PÄÄRUOAT

    * mieto, ** mausteinen, *** tulinen

  1. JINGJIANG PORSAANLIHA 16,90€
    silputtua porsaanlihaa makeapapukastikkeessa

  2. GUO BAO ROU 16,90€
    tuplafriteerattua porsaanlihaa makeakastikkeessa

  3. NASU DENGAKU* 16,90€
    munakoisoa ja paistettua porsaanlihaa

  4. MABO TOFU** 16,90€
    tofua ja jauhelihaa tulisessa kastikkeessa

  5. HUI GUO ROU* 16,90€
    tuplapaistettua porsaanlihaa

  6. KATSUDON 13,90€
    friteerattua porsaanlihaa riisipedillä

  7. GONGPAO KANA* 16,90€
    gongpao kanaa pähkinöillä

  8. KARAI KANA*** 18,90€
    friteerattua kanapaloja tulisessa chilissä

  9. ANANAS KANA 16,90€
    paistettua kanaa ja ananasta

  10. TERIYAKI KANA 16,90€
    kanaa teriyaki kastikkeessa

  11. TEPPAN NAUDANLIHA 18,90€
    paistettua naudanlihaa höystettynä mustapippurilla

  12. TEPPAN LAMMAS 18,90€
    kuminalla maustettua paistettua lammasta

  13. TERIYAKI PIHVI 22,90€
    pihvi teriyaki-kastikkeessa

  14. TULINEN NAUDANLIHA*** 22,90€
    haudutettua naudanlihaa tulisessa chilikastikkeessa

  15. TULINEN KALA*** 22,90€
    haudutettua siikaa tulisessa chilikastikkeessa

  16. YASA ITAME 9,90€
    paistettuja vihanneksia

  17. TEPPAN TOFU 13,90€
    paistettua tofua kuumalla teppan-lautasella

  18. PERUNATIKUT PAPRIKALLA 9,90€
    perunaa ja paprikaa

  19. PERUNATIKUT CHILILLÄ* 9,90€
    chiliperunat höystettynä valkosipulietikkakastikkeella

  20. YAKI GYOZA 10,90€
    höyrypaistettuja mykyjä gyozakastikkeessa

NUUDELIT

  1. JUKU RAMEN -KEITTO 15,90€
    porsasta ja ramen-nuudeleita misoliemessä

  2. EBI TEMPURA UDON -KEITTO 15,90€
    jättikatkarapu-tempura udon-nuudeleiden ja vihannesten kera

  3. KASVIS RAMEN -KEITTO 15,90€
    ramen-nuudeleita ja vihanneksia

  4. YAKI-UDON 13,90€
    paistettua jättikatkarapuja, udon-nuudeleita, vihanneksia

BENTOT

  1. TERIYAKI BENTO 35,00€
    alkuun miso keitto
    pääruoaksi tempuraa, teriyaki lohta, sushia, wakame-salaattia ja riisiä
    jälkiruoaksi friteerattua jäätelöä

  2. TONKATSU BENTO 35,00€
    alkuun miso keitto
    pääruoaksi porsasta tonkatsu-kastikkeessa, paistettuja vihanneksi, sushia, wakame-salaattia ja riisiä
    jälkiruoaksi friteerattua jäätelöä

JÄLKIRUOAT

  1. FRITEERATTUA JÄÄTELÖÄ 7,50€

  2. JÄÄTELÖÄ JA HEDELMIÄ 5,50€

  3. KARAMELLIKUORRUTETTUA BATAATTIA 8,50€

JUOMALISTA

OLUET
Karhu III-Olut 0.33l 4,50€
        0.5l  5,90€
Iki beer (vihreä tee ja yuzu) 4.5% 0.33l 5,90€
Asahi Super Dry 5% 0.33l 4,90€
Kirin Ichiban 5% 0.33l 5,50€
Sapporo 4.7% 0.33l 5,50€

SAKET
Hakutsuru Junmai Ginjo Sake 14.5%
 12cl 9,00€
 24cl 16,00€
 pullo 72cl 42,00€
Maboroshi Junmai Ginjo 14.9%
 12cl 12,00€
 24cl 23,00€
 pullo 72cl 64,00€
Takehara Junmai ¨True Mirror¨ 14.9%
 12cl 9,50€
 24cl 18,00€
 pullo 72cl 50,00€
Harutsuru Tanret Junmai 13.5%
 pullo 15,00€

VIINIT
Umeshu Choya Sarari 10%
 8cl 4,50€

PUNAVIINIT
Le Cirque Sauvignon Grenache
 12cl 5,90€
 24cl 7,80€
 pullo 72cl 44,00€
Torres Sangre de Toro
 12cl 6,70€
 24cl 8,60€
 pullo 72cl 46,00€
Insight Pinoit Noir
 12cl 9,40€
 24cl 12,30€
 pullo 72cl 54,00€

VALKOVIINIT
Le Cirque Sauvignon Muscat
 12cl 5,90€
 24cl 7,80€
 pullo 72cl 42,00€
Piccini Bianco Toscana
 12cl 6,30€
 24cl 8,30€
 pullo 72cl 46,00€
Torres San Valentin
 12cl 6,90€
 24cl 8,80€
 pullo 72cl 47,00€

MUUT
Mehu (lasi) 2,00€
Coca Cola / Light Coca Cola / Sprite / Fanta / Bonaqua 2,50€
Maito 1,50€
Kahvi 2,50€
Japanilainen vihreä tee tai Genmaicha-tee 3,00€/henkilö
                     10.00€/kannu(4 henkilöä)

Menu

Japanilainen Ravintola Juku

Koulukatu 22, 60100, Seinäjoki
Puh. 044 970 9698

jukusushi@gmail.com

© Copyright 2016 Japanilainen Ravintola Juku - Sivun toteutus Eetu Rantanen